目前大家对身体健康安全防范意识愈来愈注重了，这也就是为什么泰国酸奶水果捞均采用新鲜的蔬菜，由于水果含有人体内所需要的多种维生素和纤维素，尤其是维C和有机酸。维他命C可增强人体免疫功能，防止感冒并具有排毒养颜功效，膳食纤维素和有机酸能够刺激消化液代谢，有助消化，常吃水果有利于保持人体内的酸碱。酸奶能推动消化液分泌，提高人的消化水平增进食欲;并且酸牛奶里的乳酸菌饮料可以使肠胃中的弱酸性化学物质转化成酸性，造成抑菌化学物质，对人体健康具备保健功效。常常饮用酸奶能够缓解缺乏营养。

　　（2）分类整理。清楚的账务是咖啡店求生的根据，发展的根本。要努力做到账本一目了然，关键在于详尽熟记分类账。你能依照咖啡连锁店的经营阶段来区分，为店面运营的每一个环节设立一个账本，如购置状况纪录在购买账本上，日常销售状况保存在市场销售账本上，库存情况保存在库存量账本上。

　　执行多元化营销推广，走出一条属于自己特点之途，多元化营销推广就是人无我有，人有我优，人优我变，玩人少我全，人旧我新，人新我特的发展战略。希望在这般残酷竞争中开好咖啡店，第一步就是生产制造差异!

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　　机器设备选购花费：一个咖啡店不可缺少的便是全自动咖啡机、磨豆机、制冰机、监控系统等，一共费用为19万左右。