Cotti Coffee库迪咖啡官网，单词来源于意大利特色饼干BIscotti。Biscotti在意大利语中有泛指饼干的意思，它坚硬酥脆，在咖啡馆很好卖，意大利人喜欢在朗姆酒、冷牛奶和浓缩咖啡中浸泡着吃。

　　所谓健康消磨零食，一杯咖啡或红茶，配一片意大利脆饼，可以消磨一整个下午。而库迪咖啡的运营原型正来源于此。

　　库迪咖啡官网在向“全时段、多场景、多功能”的定位靠近，我们不单单卖咖啡。品种方面，比起其他品牌，库迪咖啡唯一只多不少，至少酒精类饮品，其他咖啡品牌是没有的。换句话说，Cotti Coffee从一开始，就注定不是“又”一家咖啡店，而是一种全新的泛咖啡化的生活方式。

　　库迪咖啡有两种类型的门店，分别是面积在80-200平的标准店，以及小于50平的迷你店，用餐时间则主打全时段，如早上为用户提供咖啡和意大利特色饼干BIscotti，中午提供餐食，下午有健康消磨零食，晚上则提供酒精饮品。